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蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维纟等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通屮常，.密农润丰农业科技|||农家新鲜蔬菜配送
，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，.密农润丰农业科技|||农家新鲜蔬菜配送
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